Të korrat malore shqiptare që na mbajnë të rinj

BBC

Ndërsa bimët e mbledhura të egra shqiptare kërkohen ndërkombëtarisht, industria ofron mundësi të mëdha ekonomike dhe pavarësi për gra si Donika Musaj.

Ishte një fillim me nxitim për udhëtimin tim të mëngjesit, dhe unë isha ende duke u zhytur në tenxhere me krem ​​dhe tuba me krem ​​kundër diellit ndërsa minibusi u nis. Po largohesha nga qyteti shqiptar i Kukësit sepse ajo që më kishin paralajmëruar do të ishte dy orë udhëtim me gunga në malësi. Autobusi ynë ishte i mbushur me kapacitet me njerëz dhe tufat e tyre. Pasagjerët kishin lëkurë të pastër dhe strukturë të shkëlqyeshme të kockave që jam mësuar të shoh te burrat dhe gratë e rajoneve malore të veriut të Shqipërisë, por bagazhet e tyre më befasuan.

Ekziston një thënie e tmerrshme nga Kanuni i rregullave tradicionale të Shqipërisë që përcakton jetën komunale se “gruaja është një thes për t’u përdorur mirë”. Por këtu, gratë e përdredhura me shamitë e tyre të buta dhe gërshetat e gjata të zeza ishin ato që i përdornin mirë thasët, duke i futur në autobus dhe rreth personave të tyre. Pranë meje, një grua kishte një qese transportuese të enjtur me gjysmë duzine bukë të madhe me bukë të bardhë të thjeshtë të freskët nga një furrë buke. Përballë saj ishte gruaja që dëgjova duke debatuar me shoferin paraprakisht për vendosjen e një çarçafi aromatik të madh, të lidhur me një kërcell dhe lule, disa prej të cilave ishin mbushur me dysheme të minibusit.
Për fat të mirë për kuriozitetin tim, një grua – e cila më vonë u prezantua thjesht si “gruaja e Naimit”, në një tregues të pikëpamjeve tradicionale të zonës ndaj grave – ishte e etur të tregonte të gjithë minibusin për atë që ishte në atë grumbull barishteje që ishte duke u kthyer në shtëpi nga Kukësi.
“Pa kërcell, ata thanë! Vitin e kaluar ata ishin të lumtur që kishin kërcell! Por tani me sa duket, nuk është e pranueshme. Kështu që, pjesa e tërë duhet të kthehet përsëri në shtëpi. Unë ndoshta do t’ia ushqej vetëm deleve.”
Doli se ajo po fliste për rrëshqitjet e lopëve, një nga shumë bimët medicinale që janë korrur në mënyrë të egër në Shqipëri. Pakoja e saj u mohua sepse ajo kishte zgjedhur kërcellin në vend të vetëm luleve, me sa duket një rregull i ri, i paparashikuar në tregun ku ajo ka ardhur për të shitur lulet e saj.
“Pra, a dilni per te mbledhur lulet?” Unë pyeta.
I gjithë minibusi m’u përgjigj: “po!”
Pasi interesi im ishte bërë i qartë, udhëtimi u bë një leksion i ilustruar. Për shembull, rrëshqitjet e lopëve – gruaja e Naimit shpërndau disa lule të verdha të thara në dorën time – njihen në vend si lule gishti. “Shikoni mënyrën se si lulet grumbullohen si një dorë”, tha ajo.
Njeriu para meje tregoi nga dritarja. “Lule shtogu. Një euro kilogrami.”
Dikush tjetër u bashkua: “Dhe lule murrizi – duke mbledhur atë të fortë në duar”.
Po mësoja një mënyrë të re për të analizuar fshatin.

Të gjitha lulet që këta koleksionistë gjetën përfundimisht u larguan nga malet dhe zbritën në Kukës për t’u shitur për eksport. Por i pyeta bashkudhëtarët e mi, si e përdorën ata vetë atë që zgjodhën?
Mbase duhet ta kisha menduar përgjigjen – destinacioni i mikrobusit tonë ishte një fshat i quajtur Çajë, i shqiptuar “chai”. Po udhëtoja për në një fshat të quajtur “tea”.
Kjo zonë është tipike për pjesën më të madhe të Shqipërisë, e cila është 77% malore dhe përfiton nga një klimë dhe tokë mesdhetare që kishte pak ndotje kimike gjatë viteve të vështira komuniste që përfunduan në fillim të viteve ’90. Të gjithë këta faktorë i bëjnë bimët e mbledhura të egra shqiptare veçanërisht të kërkuara ndërkombëtarisht. Industria ofron mundësi të mëdha ekonomike për gratë që ishin në autobusin tim, megjithëse të korrat e tyre duhet të përmbushin standardet ndërkombëtare si p.sh. të mos kenë shumë material të papërdorshëm – si kërcell.
Kur mbërrita në bujtinën e familjes së Donika Musaj, Bujtina Musaj, shpresoja se mund të përshëndetesha me nënshkrimin e Shqipërisë të ashtuquajtur “çaj mali”, një pije qetësuese, e verdhë si drita e llambës, që është bërë nga bima e hekurit, Sideritis syriaca. Në vend të kësaj, më shërbyen një tisane më të errët, të bërë nga boronicat e thata. “Ne kemi mbledhur 100 kg boronicë vitin e kaluar,” tha Musaj ndërsa piva mirë në përqendrimin e antioksidantëve me fruta, me shijen e saj themelore të muskut.

Për më shumë lexoni artkullin origjinal:

https://www.bbc.com/travel/article/20210706-the-albanian-mountain-crops-that-keep-us-looking-young